【数量限定】WABARA Holiday  Gift Set  A ¥9,000 送料無料
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販売中
2019-12-08T16:47:00+0000

【数量限定】WABARA Holiday  Gift Set  A ¥9,000


WABARAから数量限定でHoliday シーズンにぴったりなギフトセットをご用意しました。


1 WABARA焼き菓子と琥珀飴のアソート缶 (¥3,800相当)

2 WABARA スパイスコーラシロップ (¥2,200相当)

3 わばら束 赤白10本(¥5,000相当) 
*品種はお選びいただけません。写真はイメージです。


おうちでのホリディシーズンが楽しくなる、食用のわばらを使用したクッキー缶とコーラシロップ、そして摘みたてのわばらのセット。
コーラシロップはこの時期、ホットチャイやホットワインのスパイスとしても活用いただけます。

 

*本商品は12月の限定商品です。
発送日は必ず、121~1228日までのお日にちをご指定くださいませ。


****

WABARA焼き菓子と琥珀飴のアソート缶

素材の風味をなるべくそのまま残すことのできる抽出技術、低温真空抽出法を使い、45℃以下の環境で、酸化させずに乾燥させた、ばらの乾燥花びらと同様の製法で抽出した乾燥ローズヒップ。

それらの香りや風味を活かした、2種類の焼き菓子と2種類の琥珀飴のアソート缶です。

 

-WABARAキャラメルサンド

わばらの農園の土づくりをイメージしたお菓子。栽培方法と品質に定評のある、滋賀県のシバタプラセールファームさんの全粒粉を使用。

クッキーと蜂蜜で作ったキャラメルに、ナッツ、カカオ、ばらの花びらを混ぜ、サンドしました。

-ローズヒップのジャムクッキー

こちらもシバタプラセールファームさんの全粒粉を使用。無農薬のフルーツとローズヒップを合わせて作ったジャムをたっぷり使用したクッキーです


-WABARA琥珀飴(赤)

クラシックなアンティークローズをイメージして作った琥珀飴。赤ワインとダマスクローズの花びらを使用し、クラシックなばらをイメージして作出。パートドフリュイより柔らかさを出すために、日本古来の琥珀飴に仕上げました。


WABARA琥珀飴(白)

WABARAをイメージして作った琥珀飴。白ワインとかおりかざりなどのわばらの花びらにミントを合わせて農園の緑とのコントラストを表現し、爽やかさを表現しました。

 


2:
WABARAスパイスコーラ

 素材の風味をなるべくそのまま残すことのできる抽出技術、低温真空抽出法を使い、45℃以下の環境で、酸化させずに乾燥させた、ばらの乾燥花びらと同様の製法で抽出した乾燥ローズヒップに、生姜、カルダモン、クローブ、陳皮、シナモン、アニス、馬告(マーガオ)、鷹の爪などを使った、スパイシーで体が温まるクラフトコーラシロップ。

コーラと名付けているのは、コーラの起源である、コルシカ島のワインから製造されてきた文化と、アメリカで誕生した、ワインの代わりに炭酸水を合わせて作った、スパイスと柑橘が使われてきたドリンクという系譜に鑑み、元々のコーラのあり方に基づきながら、新たなな素材である「わばらの花びら」と合うようにスパイスを選び、柑橘とバルサミコ酢で作り上げたのが「WABARAクラフトコーラ」です。

 

<おすすめの使い方>

・炭酸水やお湯で割ってドリンクとして
・牛乳、豆乳などで割って、チャイ風のドリンクに
・ホットチョコレート、ホットワインの香りづけとして
・豚肉を煮たり、鶏肉のソテーにソースとして
 
・アイスクリームのソースとして



3:
和ばら10本

摘みたての和ばら10本 (品種はお選びいただけません)

詳細はこちら


*写真はイメージです。ワインや撮影小物は含まれません。

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