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切り花：
温室の中で土づくりをし、微生物と共存環境を築いた上で、温度管理などの環境管理技術も使い、丁寧に大切い育てています。
お花たちは季節により、色、形、大きさが変化します。
変化の度合いは、品種により異なります。

一般的に暑くなるにつれ、お花を小さくしながら、花弁を少なくし、色を淡くパステル調にちかづけていきます。
反対に寒くなるにつれ、お花が大きくなり、花弁の枚数も増えます。また色はピンク色を重ねるように色に深みが増していきます。

花の日持ちは、お花の活動量と比例します。温度が高いほど早く開きます。
直射日光を避け、お水と花瓶をきいれいに保ち涼しめのところに置いてあげてください。
エアコンの風に直接当たるなど、乾燥しすぎている場合は、枯れるように萎れてしまいますので、お気をつけください。

園芸苗：
当園では、独自の苗の育成をおこない、いわゆる大苗サイズまで育成してお届けしております。
写真は切り花のものがほとんどです。
外で育てられる場合は、もう少し色合いが濃くなったり、お花の形がワイルドになったりします。

また品種によっては、外の気候と紫外線などの影響により、色が強く出たりすることがあります。
お花が咲く季節によっても変化がありますので、それも含めてお楽しみいただけますと幸いです。
全体的に切り花よりも短く締まった形になります。

食用ばら：
食べるばらは、外でいわゆる無肥料・無農薬で育てています。
こちらは春５月ごろ〜年末にかけてが収穫時期です。
真夏は食味が落ちるので、暑い時期は収穫しません。

一般的に、朝晩の気温差が大きいほど甘味や色合いが深くなります。年や収穫時期によって微妙にことなる味わい。
その時々のばらの味わいを大切に、丁寧に収穫し加工しております。