5月30日(土) 、大阪 上本町にある錢屋ベース ソソラソウ にて、WABARA ブーケレッスンを開催させていただくことになりました!
ブーケ制作の後は、特別にWABARACAFE STANDのお菓子をご用意しました。
わばらたちの咲くFarmでは、ばらを育てながら、キッチンで毎日焼き菓子を焼いています。 農園には、摘みたてのわばらの香りと、 焼きたてのお菓子の甘い匂いが、ふわりと重なり合って漂います。農園の空気をブーケレッスンとティータイムを通して、お届けできたらと思います。
▪️BOUQUET LESSON
レッスンでは、ご用意した品種の中からお好きなばらをお選びいただき、
自由に組み合わせながらブーケを束ねていきます。
その日出会うばらとの組み合わせを、お好みの色合わせでお楽しみください。
ばらの育つ背景や当日使用するわばらの特性を一輪ずつ丁寧にご紹介します。
(講師:WABARA代表 國枝健一)
WABARA CAFE STAND
農園に併設された、小さなカフェスタンド。 ばらを育てる日々の営みの中で生まれる、焼き菓子とお茶をご用意しています。
農園の空気や香りを感じていただく時間を提案しています。
焼き菓子は、発酵料理人の吉岡春菜が担当。焼き菓子には、発酵の考えを取り入れています。 ばらの土づくりにも通じる、微生物の働きや環境を整えることを大切にしながら、 その営みを菓子にも重ねています。
関西では久しぶりのレッスン。その場でお花を選べるレッスンは数年ぶり!の開催。
ご参加お待ちしています!
詳細 / お申し込みはこちら
https://zeniyahompo.com/event/20260530wabara/