わばらたちの咲くFarmでは、ばらを育てながら、キッチンで毎日焼き菓子を焼いています。 農園には、摘みたてのわばらの香りと、焼きたてのお菓子の甘い匂いがふわりと重なり合って漂います。 今年は、そのFarmのキッチンから、ばらと焼き菓子の小さな贈りものをご用意しました。



WABARA CAFE STAND


WABARAのお菓子は、ばらが声高に主張することはありません。 けれど一口ふくむと、静かに、ふわりとその気配が立ちのぼる。 控えめでありながら、確かな存在感をもつ——。

農園で日々育まれる“わばらの佇まい”そのままを、素材と発酵の力でそっと菓子に仕立てました。

_____

わばらの冬の焼き菓子便 - 第二弾

冬の空気がいちばん澄み、
香りがゆっくりと残る1月・2月。

2026年1・2月の〈わばら冬の焼き菓子便〉は、
ダマスクローズの余韻、発酵がもたらす奥行き、
そして静かな甘さを大切に仕立てました。

食べ終えたあとに、ふわりと立ち上がる自然なばらの香り。
口にした瞬間よりも、その後に広がる余韻を味わう焼き菓子です。

冬の午後や、夜の静かな時間に。
ゆっくりと自分のために楽しんでいただきたい、
季節限定の焼き菓子の詰め合わせです。





セット内容:
・wabaraフロランタン 2袋
・wabaraの酒粕ブラウニー 1袋
・wabaraスパイスクッキー 1袋
・ばらの花びら茶 1袋 *#1~5より選択可能

フロランタン

しっとりとした米粉のバタークッキーに、
アーモンドをたっぷり使った軽やかなキャラメル。

キャラメルには、食用で栽培したダマスクローズの花びらを混ぜ込み、
仕上げにもひとさじ、花びらを散らしました。

口に入れた瞬間、ふわりと立ち上がるばらの香りと、
香ばしさの余韻をお楽しみください。


酒粕ブラウニー 

ダマスクローズの粉末で香りを移したチョコレートに、
甘酒と酒粕を加えて、しっとりと焼き上げたブラウニー。

食べ始めはチョコレートとナッツのコク、
そのあとゆっくりと、ダマスクローズの香りが口いっぱいに広がります。

食べ終えたあとも、しばらく残り続ける花の余韻。
冬の夜に、静かに味わっていただきたい焼き菓子です。

 

スパイスクッキー

米粉の生地に、ココア・シナモン・ラムレーズン、3種のナッツを混ぜ込んだ冬のスパイスクッキー。
焼き上げ後に1〜2日寝かせることで、香りがスパイスと自然に重なります。

シナモン、ココア、ラムレーズン、ナッツと風味が折り重なり、
最後の余韻にばらがふわりとひらく、冬ならではのクッキーです。

 

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ばらの花びら茶 *#1~5より選択いただけます

WABARA農園で食用に無肥料無農薬で大切に育てたばらを、 低温真空抽出という低温で酸化を抑えた乾燥方法で、優しく乾燥させた花びらだけを使ったお茶。

オリジナルローズWABARAの中から香りと味わいの特徴のある、「かおりかざり」、「結」、「ゆかり」、「カゲロウ」の4種類と、WABARA農園で育てた「ダマスクローズ」の合計5種類のばらをラインナップ。品種ごとに異なる香り、味わいをぜひご賞味ください。

【ばらの花びら茶の特徴】

花びらだけを真空抽出することで得られる、青みのないすっきりとしたばらの香りが特徴です。
成分として、ばらの花びらにはポリフェノール含有量が高く、ポリフェノールは、その抗酸化力から、体の活性酸素除去に寄与するとされ、アンチエイジング作用が期待できます。
ポリフェノールは水に溶けやすく、短時間で作用しますが、持続時間が短いとされているので、こまめな摂取が推奨されています。ばらの花びら茶はポリフェノール含有量が高く、カフェインを含まないため、お茶として飲んでいただくことで、こまめな摂取がしやすくなっています。また、ばらの花びら茶のポリフェノールは、ポリフェノールの中でもカテキン含有割合い分析結果となっています。

* ポリフェノール値(全て100gあたりの含有量):当社ばら乾燥花びら12,900mg(ダマスク)(参考/マキベリー7,500mg、カムカム1,400mg、アサイー2,000mg、赤ワイン230mg、コーヒー200mg)

わばらの冬の焼き菓子便 - 第二弾

¥3,500 (税込)
  
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わばらの冬の焼き菓子便 - 第二弾

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  • 必ずご確認ください
  • 配送・キャンセルについて

必ずご確認ください

【アレルギーについて】
本品には以下のアレルギー物質が含まれます:
卵・乳成分・アーモンド・大豆

また、卵・乳・ナッツ類・大豆を含む製品と同一工房で製造しています。
食物アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
詳細の原材料は「全成分」を必ずご確認ください。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

【商品の特性】
手作りのため、形やサイズに個体差があります。
天然のばら花弁を使用しているため、色味や香りにばらつきが生じる場合がありますが、品質には問題ございません。
配送中に割れが生じる場合がありますのでご了承ください。

※日が経つにつれ、花弁の色が光と水分を吸うことで褪色しますが、品質、風味に問題はありません。
※賞味期限
フロランタン、スパイスクッキーは15日未満のもの、酒粕ブラウニーは7日未満のものの販売・発送致しません。
※箱の中に入ってるドライフラワーはお召し上がりいただけません。

配送・キャンセルについて

■お届け日について
カレンダーにてお選びください。
カートに入れていただいた後、カレンダーで選択できないお日にちは既に受付を終了しているお日にちです。

■配送について:
常温でのお届けとなります。
こちらの商品単体の場合は、ゆうパック、または宅急便コンパクトでのお届けとなります。

・基本料金:¥880
 北海道にお届けの場合、 +¥440の追加料金がかかります。

・お花などとの商品と同梱の場合の場合:
 基本送料:¥1,100
 *お届け先が、北海道、沖縄・離島の場合には、北海道 +¥1100、沖縄、離島 +¥770、東北+¥330の追加料金がかかります
 *合計¥10,800以上のご購入で基本の送料が無料となります。
 (一部地域は追加で料金が必要です)最終の送料はご注文確定前にカート画面にてご確認ください。



■キャンセルについて
お届け日の5日前までキャンセル可能。
*生花等、お花と併せてのお届けの場合、お花についてはキャンセル不可となります。

こちらの商品は1月17日(土)~2月28日(土) *お届け限定の商品です
*月曜日を除く


わばらたちの咲くFarmでは、ばらを育てながら、キッチンで毎日焼き菓子を焼いています。 農園には、摘みたてのわばらの香りと、焼きたてのお菓子の甘い匂いがふわりと重なり合って漂います。 今年は、そのFarmのキッチンから、ばらと焼き菓子の小さな贈りものをご用意しました。



WABARA CAFE STAND


WABARAのお菓子は、ばらが声高に主張することはありません。 けれど一口ふくむと、静かに、ふわりとその気配が立ちのぼる。 控えめでありながら、確かな存在感をもつ——。

農園で日々育まれる“わばらの佇まい”そのままを、素材と発酵の力でそっと菓子に仕立てました。

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わばらの冬の焼き菓子便 - 第二弾

冬の空気がいちばん澄み、
香りがゆっくりと残る1月・2月。

2026年1・2月の〈わばら冬の焼き菓子便〉は、
ダマスクローズの余韻、発酵がもたらす奥行き、
そして静かな甘さを大切に仕立てました。

食べ終えたあとに、ふわりと立ち上がる自然なばらの香り。
口にした瞬間よりも、その後に広がる余韻を味わう焼き菓子です。

冬の午後や、夜の静かな時間に。
ゆっくりと自分のために楽しんでいただきたい、
季節限定の焼き菓子の詰め合わせです。





セット内容:
・wabaraフロランタン 2袋
・wabaraの酒粕ブラウニー 1袋
・wabaraスパイスクッキー 1袋
・ばらの花びら茶 1袋 *#1~5より選択可能

フロランタン

しっとりとした米粉のバタークッキーに、
アーモンドをたっぷり使った軽やかなキャラメル。

キャラメルには、食用で栽培したダマスクローズの花びらを混ぜ込み、
仕上げにもひとさじ、花びらを散らしました。

口に入れた瞬間、ふわりと立ち上がるばらの香りと、
香ばしさの余韻をお楽しみください。


酒粕ブラウニー 

ダマスクローズの粉末で香りを移したチョコレートに、
甘酒と酒粕を加えて、しっとりと焼き上げたブラウニー。

食べ始めはチョコレートとナッツのコク、
そのあとゆっくりと、ダマスクローズの香りが口いっぱいに広がります。

食べ終えたあとも、しばらく残り続ける花の余韻。
冬の夜に、静かに味わっていただきたい焼き菓子です。

 

スパイスクッキー

米粉の生地に、ココア・シナモン・ラムレーズン、3種のナッツを混ぜ込んだ冬のスパイスクッキー。
焼き上げ後に1〜2日寝かせることで、香りがスパイスと自然に重なります。

シナモン、ココア、ラムレーズン、ナッツと風味が折り重なり、
最後の余韻にばらがふわりとひらく、冬ならではのクッキーです。

 

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ばらの花びら茶 *#1~5より選択いただけます

WABARA農園で食用に無肥料無農薬で大切に育てたばらを、 低温真空抽出という低温で酸化を抑えた乾燥方法で、優しく乾燥させた花びらだけを使ったお茶。

オリジナルローズWABARAの中から香りと味わいの特徴のある、「かおりかざり」、「結」、「ゆかり」、「カゲロウ」の4種類と、WABARA農園で育てた「ダマスクローズ」の合計5種類のばらをラインナップ。品種ごとに異なる香り、味わいをぜひご賞味ください。

【ばらの花びら茶の特徴】

花びらだけを真空抽出することで得られる、青みのないすっきりとしたばらの香りが特徴です。
成分として、ばらの花びらにはポリフェノール含有量が高く、ポリフェノールは、その抗酸化力から、体の活性酸素除去に寄与するとされ、アンチエイジング作用が期待できます。
ポリフェノールは水に溶けやすく、短時間で作用しますが、持続時間が短いとされているので、こまめな摂取が推奨されています。ばらの花びら茶はポリフェノール含有量が高く、カフェインを含まないため、お茶として飲んでいただくことで、こまめな摂取がしやすくなっています。また、ばらの花びら茶のポリフェノールは、ポリフェノールの中でもカテキン含有割合い分析結果となっています。

* ポリフェノール値(全て100gあたりの含有量):当社ばら乾燥花びら12,900mg(ダマスク)(参考/マキベリー7,500mg、カムカム1,400mg、アサイー2,000mg、赤ワイン230mg、コーヒー200mg)

▪️ばらの花びら茶

#1 ダマスクローズ
ぱっと華やぐばららしい香りを持ちながらも、主張しすぎない深みのある味わい。長く深い余韻が特徴。

#2 かおりかざり
すっきりとした爽やかな飲み口でありながら、蜜のような甘さとばらの香りの華やかさを兼ね備えたバランスの良さが特徴。

#3 結(ゆい)
ほんのり緑の香り漂う、唯一無二の個性を持つ結。花の香り、甘さがそのまま表現されている。じんわりと広がる甘み、気品のある味わいが特徴。

#4 ゆかり
ライチを思わせるフルーティーな味わいの中に感じるばらの香り。 豊かな甘み、赤ワインのような深い味わいが特徴。

#5 カゲロウ
柑橘を思わせるような爽やかな香りのなかにほんのりと感じる香ばしい甘さ。 複雑な味の重なりを感じながらも、さっぱりとした飲みやすさが特徴。

セット内容:
・ばらの花びら茶 1袋 *#1~5より選択可能

【賞味期限】
フロランタン・スパイスクッキー:製造より1ヶ月
酒粕ブラウニー:製造より15日
※お届けより賞味期限がフロランタン、スパイスクッキーは15日未満のもの、酒粕ブラウニーは7日未満のものは発送致しません
※各商品に記載をしています

ばらの花びら茶:
・ダマスク 2027年11月以降
・かおりかざり 2027年12月以降
・結 2027年12月以降
・ゆかり 2028年4月以降
・カゲロウ 2026年9月以降

▪️フロランタン

容量1個(70g)
原材料:
米粉、発酵バター、きび砂糖、アーモンド(スライス、スリーバード)、卵、アーモンドプードル、蜂蜜、生クリーム、バラ

アレルゲン(28品目中):
乳成分、卵、アーモンド

注意:
蜂蜜が入っているため1歳未満の乳児に与えないでください

栄養成分表示(推定値)
容量1個(70g)あたり:
熱量344kcal たんぱく質4.5g 脂質23.0g 炭水化物32.0g 食塩相当量0.02g(推定値)

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▪️酒粕ブラウニー

容量1個(30g)
原材料:
クーベルチュールチョコレートミルク(一部に乳成分・大豆を含む)、卵、てんさい上白糖、発酵バター、ミックスナッツ(カシューナッツ、アーモンド、くるみ)、米粉、甘酒、アーモンドプードル、塩酒粕、ココアパウダー、バラ/添加物:ベーキングパウダー(アルミフリー)
※塩酒粕の原材料:酒粕、はちみつ、本みりん、食塩

アレルゲン(28品目中):
卵・乳成分・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆

注意:
蜂蜜が入っているため1歳未満の乳児に与えないでください

栄養成分表示(推定値)
容量1個(30g)あたり:
熱量 158kcal たんぱく質 2.9g 脂質 10.1g 炭水化物 14.7g 食塩相当量 0.21g(推定値)

アレルゲン(28品目中):
アーモンド、大豆

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▪️スパイスクッキー
容量:5個(75g)
原材料:
米粉、発酵バター、てんさい上白糖、卵、ラムレーズン、カシューナッツ、アーモンド、クルミ、ココアパウダー、ダマスクローズ、シナモンパウダー、粉糖


栄養成分表示(推定値)
1袋(5枚)当たり:
熱量 554kcal/たんぱく質 5.5g/脂質 41.6g/炭水化物 44.4g/食塩相当量 0.03g

アレルゲン(28品目中):
卵・乳成分・アーモンド・カシューナッツ・くるみ
(アルコールに弱い方やお子さまはご留意ください)

※本品は、小麦、乳、卵、ナッツ類、大豆を含む製品と同じ工房で製造しています。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※日が経つにつれ、花弁の色が光と水分を吸うことで褪色しますが、品質、風味に問題はありません。


■ばらの花びら茶
全成分
原材料名:ばら
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存ください
原産国名:日本 *すべてWABARA農園で栽培した素材を使用しています
香料、甘味料、保存料、カフェインフリー

▪️フロランタン
栄養成分表示(推定値)
容量1個(70g)あたり:
熱量344kcal たんぱく質4.5g 脂質23.0g 炭水化物32.0g 食塩相当量0.02g(推定値)

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▪️酒粕ブラウニー
栄養成分表示(推定値)
容量1個(30g)あたり:
熱量 158kcal たんぱく質 2.9g 脂質 10.1g 炭水化物 14.7g 食塩相当量 0.21g(推定値)

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▪️スパイスクッキー
栄養成分表示(推定値)
1袋(5枚,75g)当たり:
熱量 554kcal/たんぱく質 5.5g/脂質 41.6g/炭水化物 44.4g/食塩相当量 0.03g

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■ばらの花びら茶
#1 ダマスクローズ
栄養成分表示(ティーバッグ1個あたり)

エネルギー 9.9kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0.1g
炭水化物 2.0g
食塩相当量 0.01g
ポリフェノール 322.5mg
ビタミンC 3.3mg
カフェイン 検出せず


#2 かおりかざり
栄養成分表示(ティーバッグ1個あたり)

エネルギー 10.0kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 0.1g
炭水化物 2.0g
食塩相当量 0.01g
ポリフェノール 270.0mg
ビタミンC 3.3mg
カフェイン 検出せず


#3 結(ゆい)
栄養成分表示(ティーバッグ1個あたり)

エネルギー 9.8kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0.1g
炭水化物 1.8g
食塩相当量 0.01g
ポリフェノール 262.5mg
ビタミンC 5.3mg
カフェイン 検出せず


#4 ゆかり
栄養成分表示(ティーバッグ1個あたり)

エネルギー 10.0kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0.1g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 0.01g
ポリフェノール 477.5mg
ビタミンC 6.5mg
カフェイン 検出せず

__________________

#5 カゲロウ
栄養成分表示(ティーバッグ1個あたり)

エネルギー 10.0kcal
たんぱく質 0.4g
脂質 0.1g
炭水化物 1.8g
食塩相当量 0.01g
ポリフェノール 355.0mg
ビタミンC 5.5mg
カフェイン 検出せず

■配送について:
常温でのお届けとなります。
こちらの商品単体の場合は、ゆうパック、または宅急便コンパクトでのお届けとなります。

・基本料金:¥880
 北海道にお届けの場合、 +¥440の追加料金がかかります。

・お花などとの商品と同梱の場合の場合:
 基本送料:¥1,100
 *お届け先が、北海道、沖縄・離島の場合には、北海道 +¥1100、沖縄、離島 +¥770、東北+¥330の追加料金がかかります
 *合計¥10,800以上のご購入で基本の送料が無料となります。
 (一部地域は追加で料金が必要です)最終の送料はご注文確定前にカート画面にてご確認ください。



■キャンセルについて
お届け日の5日前までキャンセル可能。
*生花等、お花と併せてのお届けの場合、お花についてはキャンセル不可となります。

販売開始日をお待ちください
  • 必ずご確認ください
  • 配送・キャンセルについて

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【アレルギーについて】
本品には以下のアレルギー物質が含まれます:
卵・乳成分・アーモンド・大豆

また、卵・乳・ナッツ類・大豆を含む製品と同一工房で製造しています。
食物アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
詳細の原材料は「全成分」を必ずご確認ください。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

【商品の特性】
手作りのため、形やサイズに個体差があります。
天然のばら花弁を使用しているため、色味や香りにばらつきが生じる場合がありますが、品質には問題ございません。
配送中に割れが生じる場合がありますのでご了承ください。

※日が経つにつれ、花弁の色が光と水分を吸うことで褪色しますが、品質、風味に問題はありません。
※賞味期限
フロランタン、スパイスクッキーは15日未満のもの、酒粕ブラウニーは7日未満のものの販売・発送致しません。
※箱の中に入ってるドライフラワーはお召し上がりいただけません。

配送・キャンセルについて

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カートに入れていただいた後、カレンダーで選択できないお日にちは既に受付を終了しているお日にちです。

■配送について:
常温でのお届けとなります。
こちらの商品単体の場合は、ゆうパック、または宅急便コンパクトでのお届けとなります。

・基本料金:¥880
 北海道にお届けの場合、 +¥440の追加料金がかかります。

・お花などとの商品と同梱の場合の場合:
 基本送料:¥1,100
 *お届け先が、北海道、沖縄・離島の場合には、北海道 +¥1100、沖縄、離島 +¥770、東北+¥330の追加料金がかかります
 *合計¥10,800以上のご購入で基本の送料が無料となります。
 (一部地域は追加で料金が必要です)最終の送料はご注文確定前にカート画面にてご確認ください。



■キャンセルについて
お届け日の5日前までキャンセル可能。
*生花等、お花と併せてのお届けの場合、お花についてはキャンセル不可となります。

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